Італійський кошик
Для приготування будь-яких м'яких сирів
Матеріал: харчовий РР
Діаметр верхній: мм
Діаметр нижній: мм
Висота: мм
Вихід продукції:1-1,5 кг
Форма для виготовлення м'яких і розсольних сирів методом самопресування сирного зерна призначена для виробництва натуральних сирів, сиру типу бринза, здоров'я, адигейського тощо.
Форма універсальна за своїм застосуванням в умовах міської кухні для отримання якісного та натурального продукту — справжнього Сиру.
Отвори для відділення сироватки з сирного зерна по стінках і дну форми виготовлені як скошені під однаковим кутом донизу прорізів, що поліпшують аерацію й процес самопресування сирної головки.
Окремо позначимо матеріал, з якого виготовлена сирна форма. Це еластичний сополімер пропілену голландської компанії LyondellBasell, який не тільки відповідає гігієнічним стандартам Євросоюзу, але й надає готовим виробам виражений глянець, міцність і досконалість форми.
Основні атрибути | |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Основні | |
Вага | 1500 |
Користувальницькі характеристики | |
Діаметри, висота | 155, 135, 85 |
- Ціна: 67 ₴