Моцарелла плавлені класична (10 літрів - тільки закваска)

Плавлені Моцарелла ― ПРОСТІШЕ ПРОСТОГО!!!

Склад ― тільки закваска (фермент можна замовити окремо)

Сир готується з 10 літрів домашнього молока (не підданого термічній обробці)

Час приготування ― 1,5 -2 години

Склад сиру моцарелла мало чим відрізняється від складу інших молочних продуктів. Так, у ньому міститься маса життєво важливих мінералів і вітамінів, які просто необхідні для нормальної роботи організму людини.

Крім того, насичені жирні кислоти, які також у великій кількості присутні у складі сиру моцалелла, надають позитивний вплив на зовнішній вигляд людини, зокрема, стан волосся, нігтів і шкіри.

Користь сиру моцарелла, як і інших молочних продуктів, очевидна для здоров'я людини. Так, наприклад, у зв'язку з високим вмістом фосфору і кальцію його рекомендують для харчування дітям після 3 років, а також вагітним і годуючим матусям.

Крім того, безсумнівна користь сиру моцалелла і для прихильників дієтичних продуктів, так як його поживна цінність не представляє загрози для стрункої фігури, а вміст білків достатньо для підтримки життєвого балансу в нормі.