ЗАКВАСКА Домашній КЕФІР "Класика" (Італія) на 3 літри молока

Закваска «Домашній Доефир Класика»

Класичний кефір – це не тільки смачний, дієтичний напій, але і корисне лікувально-профілактичний засіб!

Кефір позитивно впливає на людський організм, особливо на мікрофлору кишечника. Важко переоцінити користь кефіру в запобіганні порушень у кишечнику.

Кефір – ліки від старості

Відомий вчений-біолог І.мечников В. І. говорив, що травлення тісно пов'язано зі старінням: «Ми старимся з-за того, що самоотравляемся гнильними речовинами з власних товстих кишок».

Він також стверджував, що молочнокислі бактерії запобігає процес гниття в кишечнику і достатньо всього пари склянок на день для здорового травлення і збільшення життя років на 30. Тобто можна сказати, що кефір - це ліки від старості.

Кефір має противобиотическое вплив. Він позитивно діє на мікрофлору кишечника. В основі кефіру - кефірний грибок – симбіоз багатьох корисних мікроорганізмів, оцтовокислих бактерій і дріжджів, молочнокислих стрептококів і паличок.

Вони не дають розвиватися патогенної флори в кишечнику і можуть відновлювати мікробіоценоз (симбионтные мікроорганізми, які беруть активну участь у формуванні імунобіологічної реактивності організму, в обміні речовин і т. д) ..

Лікувальні властивості кефіру ґрунтуються на бактерицидності кисломолочних бактерій по відношенню до збудників різних шлунково - кишкових інфекцій.

Загалом, всього пару склянок кефіру в день достатньо, щоб захистити кишечник від різних захворювань і позбутися від дисбактеріозу (викликаного наприклад антибіотиками).

На відміну від молока, кефір значно швидше засвоюється нашим організмом. Кефір корисно пити видужуючих після хвороби, літнім людям і дітям (але дітям можна давати тільки з 7-9 місяців невеликими порціями)

Переваги закваски «Домашній Доефир Класика»

Торгова марка «ЗАКВАСЬка»

Склад закваски

Якщо ви хочете оздоровити організми всіх членів сім'ї, звертайтеся до нас, і результат не змусить себе чекати.

Як придбати продукцію в інтернет-магазині «ЗАКВАСЬка»

Корисні властивості кефіру або чим корисний кефір

• очищає шлунок і кишечник;
• иммуностимулирует
• позбавляє від втоми
• корисний людям при порушеннях нервової системи і порушення сну;
• трохи сечогінний засіб;
• стимулює вироблення травних соків в шлунку і кишечнику;
• чудово справляється з жагою і заповненням нестачі вологи в організмі.
• знижує ризик виникнення ракових захворювань!

Кефір, по своєму впливу, можна поділити на 3 види в залежності від фортеці.

• Одноденний (слабкий)
• Дводенний (середній)
• Триденний (міцний)

Чим вище міцність кефіру, тим вище його вплив на вироблення травних соків, що прискорює процеси очищення. Наприклад, одноденний кефір чинить проносний ефект, позбавляючи від запору. У той час як триденний кефір навпаки кріпить.

Є багато різновидів кефіру, такі як: біо-кефір, бификефир і біфідок. Вони розрізняються по кількості біфідобактерій, які покращують роботу шлунково-кишкового тракту і тонізують серцево-судинну і нервову систему, виводить побічні дії антибіотиків і знижує ризик виникнення раку.

Про користь кефіру можна розповідати дуже довго. Крім вживання кефіру як корисний , лікувальний напій, він так само корисний для шкіри і волосся і можна робити з них маски. Крім на кефірі можна приготувати багато смачних страв.

Корисно пити кефір на ніч?

Як вже писалося вище кефір дуже корисний. Але чи можна пити кефір на ніч перед сном?

Відповідь: Так, пити кефір на ніч корисно і ось чому:

• Склянка кефіру перед сном позбавляє від відчуття голоду, при цьому це не дає важкого навантаження на організм.
• Кальцій кефіру засвоюється тільки вночі. Тому для отримання необхідної порції кальцію можна пити кефір на ніч.
• Випитий на ніч кефір до ранку повністю перетравлюється, в результаті ви прокинетеся з хорошим ранковим апетитом, що дуже корисно для схуднення – адже краще добре поснідати, а вдень трохи попоїсти, ніж пропустити сніданок, а потім сильно об'їдатися з голоду.
• Кефір має заспокійливу, розслаблюючу дію, тому пити кефір на ніч корисно для того, щоб швидше заснути і добре спати.

Як краще пити кефір на ніч?

Не слід пити холодний і розігрітий кефір. Краще всього перед сном пити кефір кімнатної температури (я наприклад, дістаю з холодильника і ставлю хвилин на 40-60 (живу не на півдні))

За бажанням, можна додати пару чайних ложок цукру і гарненько розмішати. Пити не поспішаючи, невеликими ковтками, насолоджуючись смаком кефіру.

Є ще й такий варіант вживання кефіру на ніч для схуднення: додати у кефір щіпку кориці, столову ложку меду і чайну ложку подрібненого імбиру, скибочка лимона і пару столових ложки води.