Корзина
+380 (67) 574-26-20
+380 (96) 797-07-99
Харьков, Украина
Корзина
Интернет-магазин "ЗАКВАСЬка"
Пропионик (10-12 литров), фото 2
Пропионик (10-12 литров), фото 3
Пропионик (10-12 литров), фото 4

Пропионик (10-12 литров)

  • Нет в наличии
  • Код: 064

15 ₴

Пропионик (10-12 литров)
Пропионик (10-12 литров)Нет в наличии
15 ₴
+380 (67) 574-26-20
Прийом замовлень у Viber, WhatsApp
  • +380 (96) 797-07-99
    Прийом замовлень у Viber
+380 (67) 574-26-20
Прийом замовлень у Viber, WhatsApp
  • +380 (96) 797-07-99
    Прийом замовлень у Viber
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя

Закваска "Пропионик" используется в приготовлении швейцарских сыров с большими "дырками".

Пропионовокислые бактерии применяют для микробиологического синтеза витамина B12

Кроме пропионовой кислоты, пропионовокислые бактерии продуцируют уксусную кислоту, углекислый газ и др. 

Закваска состоит из отобранных штаммов Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii.

 

Характеристики
Основные атрибуты
Страна производительИталия
Основные
СоставПропионик
Вес1
Пользовательские характеристики
Тип закваскиДля сыров, творога
Выход сыра1100-1300
Упаковкасаше из триплекса
Количество молока12 литров
Срок вызреванияот 2-х месяцев
Информация для заказа
  • Цена: 15 ₴