ХАЛЛУМИ― ПРОЩЕ ПРОСТОГО!!!
Халлуми (caloumi) - очень оригинальный кипрский сыр. Он готовится очень быстро. Халлуми – сыр тугоплавкий, поэтому его чаще всего жарят на гриле. При этом он поджаривается сверху, но не расплавляется полностью. Это очень оригинальная идея для барбекю, особенно для вегетарианцев.
Особенности приготовления:
· Варка сыра в сыворотке
· Приготовление на гриле
Сыр готовится из 10 литров домашнего молока (не подвергнутого термической обработке)
Время приготовления ― 2 часа
Делается из молока, небольшого количества соли и фермента. Никаких ароматизаторов, консервантов, красителей и тому подобной химии.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Япония |
| Пользовательские характеристики | |
| Выход сыра | 1000-1200 г |
| Групповая упаковка | 10 штук |
| Упаковка | саше |
| Тип закваски | Для сыров, творога |
| Количество молока | 10 литров |
| Основные | |
| Состав | Фермент "Мейто" |
| Вес | 0.25 |
Информация для заказа
- Цена: 9 ₴





