Корзина
201 отзыв
Сертифицированная компания Prom.ua
Новинки нашего сайта - твердые сыры и крем-сыры!Маскарпоне -11 грн
+380981514155
+380
98
151-41-55
+380
57
727-03-55
+380
67
574-26-20
УкраинаХарьковская областьХарьков
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Корзина
Интернет-магазин "ЗАКВАСЬка"
АННАТО - натуральный краситель для сыра (30мл), фото 1
АННАТО - натуральный краситель для сыра (30мл), фото 2АННАТО - натуральный краситель для сыра (30мл), фото 3

АННАТО - натуральный краситель для сыра (30мл)

  • В наличии
  • Код: 03-025

55 грн./флакон

АННАТО - натуральный краситель для сыра (30мл)
АННАТО - натуральный краситель для сыра (30мл)В наличии
55 грн./флакон
Купить
+38098151-41-55
  • +38057727-03-55
  • +38067574-26-20
    sms с реквизитами
  • +38067574-26-20
    VIBER
Купить
+38098151-41-55
  • +38057727-03-55
  • +38067574-26-20
    sms с реквизитами
  • +38067574-26-20
    VIBER
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя

АННАТТО (2,8% норбиксина) Ирландия - высокий концентрат, 30 мл

30мл  на 400-600 литров молока

Удобный пластиковый флакон с капельницей

Аннато является одним из старейших натуральных пищевых красителей. Экстракт аннато используется длительное время в качестве красителя для масла, маргарина, сыра и других молочных продуктов. 

Аннато - это общее название красителей, полученных из семян дерева Bixa Orellana, которое произрастает в большинстве тропических стран. Семена покрыты тонким слоем смолистого ярко-красного вещества. Они обрабатываются щелочным раствором, в который переходит смолистое вещество. В полученном растворе пигмент норбиксин - производное биксина- является наиболее важным компонентом. Экстракт очищается и стандартизируется.

Способ применения и дозы:

Количество экстракта вносимого в молоко зависит от ряда факторов:

  • тип сыра;
  • размер сырной головки;
  • время года(больше в зимний период);
  • ваш вкус
  • Норма расхода - 2-7 капель на 10-12л молока до достижения нужного цвета. Добавлять по капле  перед внесением закваски и хлористого кальция. Цвет сохраняется стабильным без изменения в течение всего срока выдержки сыра.

Состав: - водорастворимый экстракт, содержащий 2,8% норбиксина.

30 мл в пластиковом флаконе.

Хранить в темном месте при температуре +10+20С

#закваська

#аннато

#закваськасыр

#zakvasska

Характеристики
Основные атрибуты
Производитель  Cork Ireland NC
Страна производительИрландия
Тип закваскиКраситель для сыра
Срок годности
Годен до:апрель 2019г.
Фасовка
Пластиковый флакон30 мл
Информация для заказа
  • Цена: 55 грн./флакон
Отзывы о товаре